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糖渍柠檬微波杀菌机/即食柠檬片微波灭菌设备/森像工业微波杀菌设备

发布时间:2019-08-05     
  • 产品参数
  • 产品详情
用途范围 糖渍柠檬微波杀菌机
加工定制 可定制
雾化型式 隧道式
适用物料 糖渍柠檬
应用领域 即食柠檬片微波灭菌设备
蒸发能力
干燥塔直径 可定制
进风温度 46℃
外形尺寸 11.5*11*12.2m
高度 12.2m
重量 1050kg

糖渍柠檬微波杀菌机/即食柠檬片微波灭菌设备/森像工业微波杀菌设备

       即食柠檬片微波杀菌机使用了东料盘纠正装置和尾段自动降温装置两种新技术,适合多种果干蜜饯的杀菌处理。蜂蜜柠檬片是一种新兴的包装零食。

       微波杀菌原理主要应用了微波热效应和生物效应,将微生物内部生态系统扰乱,达到微波杀菌目的。我们对于食品和药品的微波杀菌机定制经验丰富,可以处理欧洲标准药厂机器订单和出口食品卫生标准的微波杀菌机。

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 具备自动控温系统,自动控制微波密度系统,自动纠偏系统,自动报警系统,变频调速系统,物料控制系统,数据切换.编程系统.微波源为上制式,变压器采用油浸水冷却方法,确保24小时不间断连续工作状态。该机流水线作业,操作简单,产量高。

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隧道式式微波杀菌设备可以使食品中的虫菌等微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品杀虫、杀菌、保鲜的目的。微波可在较低温度下灭菌杀虫。可处理粉状、片状、颗粒状食品、药品等,升温速度快不受物料厚度、形状影响。对细胞的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变 细胞膜的通透性能,造成细胞营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡,另一方面,在微波杀菌设备的作用下,食品中的虫类和菌体也会因分子吸收微波能升温。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两个方面的作用,使其空间结构变化或破坏而使其蛋白质变性。蛋白质变性后,其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化,而失去生物活性。这就是微波杀菌原理。

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