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辣椒粉烘干设备/五香粉烘干杀菌机/调味品微波烘干设备

发布时间:2019-08-07     
  • 产品参数
  • 产品详情
用途范围 辣椒粉烘干设备
加工定制 可定制
雾化型式 真空式
适用物料 辣椒粉
应用领域 辣椒粉烘干设备
蒸发能力
干燥塔直径 可定制
进风温度 41℃
外形尺寸 10*5*12m
高度 12.5m
重量 460kg

辣椒粉烘干设备/五香粉烘干杀菌机/调味品微波烘干设备

      

五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。五香粉因配料不同,它有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。


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调味品烘干设备的原理主要是微波与物料直接相互作用,将超高频电磁波转化为热能的过程。微波杀菌是微波热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,生长发育受阻碍死亡。从生化角度来看,细菌正常生长和繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)是由若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子,微波导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因或染色体畸变,甚至断裂。微波杀菌正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀菌作用。


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